食材: 三文鱼头一个、贝贝南瓜半个、姜半块、蒜25颗、葱1棵、耗油适量、生抽适量、白糖适量、黑胡椒适量、香菜适量、白胡椒适量、料酒适量 步骤1 将三文鱼头和南瓜分别斩成小块,在三文鱼中加入耗油,生抽,白糖及白胡椒,腌制半小时左右。