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咖喱三文鱼头

来源：家常菜做法 2020-05-12 02:01:56 编辑：家常菜做法主编

食材：

三文鱼头750克、咖喱块2块、椰浆200克、生粉适量、盐少许、洋葱1只

步骤1 鱼头洗净，切块，放葱姜、料酒、少许盐腌制半小时。

步骤2 鱼块裹一层簿簿的生粉，放油锅稍微炸一下，沥油。步骤3 锅里留少许底油，放入切好的洋葱煸香，放2块咖喱块，水，椰浆步骤4 入鱼块，加料酒，盖上锅盖闷熟，出锅。

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