食材：
三文鱼头1个、西兰花适量、红萝卜半个、土豆1个、洋葱半个、咖喱1块半、生抽8g、白糖3g、姜2片
步骤1：
准备材料
步骤2：
三文鱼头对半斩开，去腮
步骤3：
西兰花和红萝卜先汆下水
步骤4：
热锅放油，倒入洋葱，土豆翻炒
步骤5：
然后放入生抽，白糖，咖喱?，清水煮3分钟
步骤6：
热锅放油，姜片，再放入三文鱼头煎至两面金黄
步骤7：
然后把鱼头放入咖喱煲里，加入红萝卜一起?煮3分钟
步骤8：
加入西兰花，关火
步骤9：
上碟
步骤10：
完成
