食材：
高筋面粉540g、全麦面粉60g、白砂糖60g、盐6g、黄油50g、酵母1大勺、蝶豆花60g、热开水500g、开心果35g、松子35g、葡萄干35g、蔓越莓干35g、巴旦木35g、腰果35g、无花果干30g
步骤1：
准备材料
步骤2：
60g蝶豆花用500g热开水泡开后放凉
步骤3：
将泡好的水过筛
步骤4：
取360g倒入厨师机搅拌桶，先倒入盐、糖
步骤5：
加入面粉，在面粉上面放上酵母
步骤6：
开始搅拌
步骤7：
低速5分钟后出筋，加入软化黄油
步骤8：
继续高速15分钟后出膜
步骤9：
加入各种干果再搅拌1分钟
步骤10：
将搅拌好的面团略整形后放入撒过面粉的盆内
步骤11：
放入温度35℃、湿度80%的环境中发酵1小时
步骤12：
发酵至两倍大
步骤13：
排气后均分成四份醒发15分钟
步骤14：
取其中一份分成两份擀成长条状后卷起
步骤15：
然后放入模具内
步骤16：
放入温度35℃、湿度80%的环境中二次发酵40分钟
步骤17：
发酵好后盖上吐司盒上盖
步骤18：
放入170℃预热好的烤箱烤25分钟，出炉后脱模冷却
步骤19：
成品
