家常菜做法

雪花酥

食材:
棉花糖150g、黄油45g、奶粉45g、饼干150g、花生40g、杏仁40g、开心果30g、冻干草莓30g、冻干无花果35g、蔓越莓20g、盐1g、装饰奶粉适量
步骤1:
秤取食材,花生提前烤香去皮。
步骤2:
坚果,饼干,果干放入烤盘,烤箱60度左右保温着。
步骤3:
不粘锅放入黄油、盐,小火加热至融化,倒入棉花糖。
步骤4:
全程小火,不停的搅拌至棉花糖融化,与黄油完全融合。
步骤5:
倒入奶粉拌匀。
步骤6:
放入保温着的其他所以材料,翻拌至所有食材裹上棉花糖。
步骤7:
带上手套,把食材不停地对折按压,放入方形烤盘,用擀面杖压平。
步骤8:
正反面都撒上奶粉。
步骤9:
放凉,切块。
步骤10:
成品。
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