食材：
黄鸭叫3条、鱼籽200克、平菇50克、红辣椒3个、花椒2克、姜5片、花生油/ML、生姜1块、葱2克、香菜8棵、红油豆瓣酱2勺、盐5克、干辣椒段2克、排骨汤2500ML、老抽5ML、白糖35克、料酒5克、盐10克、生抽5克、蒜瓣2粒、紫苏5片
步骤1：
热锅凉油放姜片蒜瓣小火煸香
步骤2：
放入鱼籽鱼泡中火煸至金黄色
步骤3：
煸好的鱼籽放入火锅盆
步骤4：
将黄鸭叫煸至金黄色
步骤5：
豆瓣酱，花椒，干辣椒段小火炒出红油
步骤6：
放入排骨汤，加入盐，生抽，老抽煮滚
步骤7：
浇在黄鸭叫上放入葱花，红辣椒，平菇
步骤8：
紫苏必不可少的啊，电磁炉加热越吃越鲜哦
步骤9：
鲜嫩的鱼肉，金黄色的鱼籽，肥美的平菇，大块的排骨，赶快吃起来吧
