食材: 丁香鱼干150g、青椒100g、姜5g、大蒜1块 步骤1: 主角 步骤2: 青椒切细?(要切的碎一点),姜蒜也切细? 步骤3: 锅里倒多点油,加姜蒜爆香 步骤4: 先放青椒?炒软,后把丁香鱼干(丁香鱼用漏勺装好用水冲干净,速度要快一些的,然后滴干)倒入一起炒香。(要炒到鱼干变干些)就可以出锅了 步骤5: 要是能加点油炸过的花生米味道就更美了!