家常菜做法

丁香鱼遇上小青椒(配粥的下饭菜)

食材:
丁香鱼干150g、青椒100g、姜5g、大蒜1块
步骤1:
主角
步骤2:
青椒切细?(要切的碎一点),姜蒜也切细?
步骤3:
锅里倒多点油,加姜蒜爆香
步骤4:
先放青椒?炒软,后把丁香鱼干(丁香鱼用漏勺装好用水冲干净,速度要快一些的,然后滴干)倒入一起炒香。(要炒到鱼干变干些)就可以出锅了
步骤5:
要是能加点油炸过的花生米味道就更美了!
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