食材: 鳕鱼6块、葱/香菜适量、姜葱末适量、干辣椒适量、海鲜菇1包、料酒适量、盐适量、酱油适量 步骤1: 1.油热放入鳕鱼块煎鱼至发白即可,放入葱姜末,料酒爆香,放入干辣椒,盐,酱油海鲜菇,加少于水,大火至汤浓稠,出锅盛盘放香菜