食材：
莜面100g、高筋面粉50g、番茄3个、葱片姜碎适量、食盐1勺、洋葱半个、肥牛卷适量、白砂糖适量、鸡精1勺
步骤1：
莜面和白面按2：1比例混合，加一勺盐，分几次添开水搅拌均匀成块状
步骤2：
和成面团，加盖醒面20分钟
步骤3：
切成几等分
步骤4：
每一份搓成细长条
步骤5：
切成小剂子
步骤6：
每一个小剂子在手心揉成椭圆小球
步骤7：
搓成枣核状小面鱼
步骤9：
成品上桌！
步骤10：
颜色真漂亮！
步骤11：
这样一大碗，怎么着也得30一碗吧？哈哈哈
