食材：
多宝鱼1条、绿豆芽少许、金针菇150g、生姜切片、大葱切片、小葱切葱花、老干妈风味豆豉2小匙、黑豆豉2小匙、剁辣椒1小匙、蒸鱼豉油30ml、山茶花籽油油12ml
步骤1：
多宝鱼洗净
步骤2：
绿豆芽铺底
步骤3：
金针菇洗净
步骤4：
尾部切0.5cm长的段
步骤5：
尾部金针菇碎，撒在盘内
金针菇前半截，留着
步骤6：
生姜片，铺好
步骤7：
放入多宝鱼
步骤8：
大葱，斜切片
步骤9：
金针菇和大葱铺在鱼两侧
步骤10：
放入蒸锅
步骤11：
老干妈风味豆豉
黑豆豉(甜甜的)
剁辣椒
步骤12：
淋上豆豉和辣椒?
已经上汽了
步骤13：
盖盖蒸10分钟，计时
步骤14：
蒸好之前2分钟，热油
步骤15：
开盖，铺上小葱花，大葱片
步骤16：
浇蒸鱼豉油
步骤17：
把烧热的油，淋在食材上
刺啦一声，烹饪完毕
步骤18：
色香味俱全，快看，油还在沸腾
步骤19：
好美
步骤20：
取出盘子，开始品尝美味吧
步骤21：
豆豉真的很好吃
