食材: 多宝鱼、小米椒、姜、葱、蒸鱼豉油、色拉油 步骤1: 多宝鱼洗净切花刀 步骤2: 盘子底铺上姜丝和葱,鱼身上倒上料酒,再铺上姜丝和葱,蒸十分钟 步骤3: 把盘子里蒸出的水倒掉,倒上蒸鱼豉油,放上香菜和辣椒 步骤4: 锅内热油 步骤5: 泼油 步骤6: 出锅