食材: 多宝鱼一、 步骤1: 洗净之后,倒入料酒、大料、葱段、姜片,盐正反面摸匀,腌制十分钟左右 步骤2: 更入味的话来几刀 步骤3: 备用葱姜丝 步骤4: 锅里水烧开之后,把鱼放入锅中,大概蒸10分钟以上,我弄了12分钟,之后把盘子里的葱姜扔掉,水倒掉。在鱼身撒上葱姜丝,之后倒入适量的蒸鱼豉油,同时,锅中加热平时炒菜的油量,热了之后浇上鱼身。 步骤5: 美味哦