家常菜做法

盐煎多春鱼

食材:
冰冻多春鱼若干条、盐适量、黑胡椒粒适量、生粉适量、麻油适量、食用油适量
步骤1 冰冻多春鱼解冻,撕去鱼鳃洗净沥干后加入适量盐、黑胡椒粒、生粉、麻油、食用油腌15-20分钟;
步骤2 锅刷油放入腌好的多春鱼,均匀撒一层薄薄的盐,中小火煎至两边金黄即可。
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