食材：
鸡蛋3个、青椒2个、柴鱼片1把、生抽2汤勺、盐少许、糖少许、胡椒粉少许
步骤1：
所有材料青椒洗净切成条，鸡蛋加少许盐和胡椒粉打散备用
步骤2：
将柴鱼片在锅中以小火烘酥
步骤3：
炒锅上火，加适量油，烧热，倒入蛋液边缘稍凝固后滑散，成蛋松，马上盛出
步骤4：
原锅加少许底油下入青椒，翻炒，至表皮微微起泡时加入生抽、少许糖迅速翻炒
步骤5：
马上倒入炒好的鸡蛋拌匀
步骤6：
加入柴鱼片（要留下少许装盘后用）快速拌匀即可盛盘
步骤7：
趁热上桌并将留下的柴鱼片撒在表面，看！他们会跳舞哦！
