黄骨鱼2条、独子蒜3颗、紫苏叶10片、豆豉适量、盐适量、油适量、料酒1勺、糖适量

黄骨鱼清洗干净用厨房纸吸干水分，在鱼身表面抹上小许盐放一边备用。

把紫苏叶、独子蒜及豆豉剁碎加入油、糖、料酒拌匀。

把调好味的紫苏蒜蓉豆豉均匀放在黄骨鱼身上。开水下锅蒸6-7分钟即可享受到，惹味鲜美的紫苏蒜蓉蒸黄骨鱼。

蒸好上台图，小朋友超喜欢吃。