食材： 豆腐一小块、黑鱼半条、料酒20g、白胡椒少许、盐少许、葱姜蒜少许、清水适量 步骤1： 黑鱼洗干净切块，豆腐切块 步骤2： 葱姜蒜备用 步骤3： 锅里热油放入葱姜蒜炒一下，放入鱼块煎至俩面发黄，倒入适量清水，料酒，煮开后加入豆腐，加入少许白胡椒（可不加）中小火炖20分钟，然后放盐 步骤4： 出锅，浓浓鱼汤，香！鲜！
