食材： 黑鱼一条、枸杞适量、红枣五、六颗 步骤1： 我这次是朋友抓来的两条小黑鱼 先用油煎一下，成两面金黄。 步骤2： 这步是关键，鱼煎成金黄色一定要用烧开的水下锅，再放入枸杞和红枣，下锅水沸腾后转小火炖。 步骤3： 炖一个小时，汤变奶白色了就好，我是讲究原汁原味，只放盐和少量鸡精，吃不惯的可以自己加其他调味料。
