家常菜做法

清蒸乌头鱼

食材:
乌头鱼1条、葱姜蒜适量
步骤1 将鱼洗干净无血水,鱼肚子里外以及鱼鳞清理干净
步骤2 白酒半小碗加盐胡椒粉,手抹遍鱼身子 步骤3 水开后将鱼放在剖开的葱上,鱼身上加姜丝,上锅蒸8-10分钟,出锅淋蒸鱼酱油
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