食材：
鲶鱼一条、米粉小半碗(60g)、姜一小块、葱白5颗、葱花适量、盐一小勺、生抽5毫升、醋5毫升、芝麻油5毫升、水50毫升
步骤1：
准备鲶鱼，葱白，姜丝，米粉(大米洗干净，炒熟，用料理机打成粗粉，我每次多打一些可以放2个月)
步骤2：
鱼斩块，给姜丝，葱白，盐，一勺生抽，腌制5分钟
步骤3：
腌制好了撒上米粉，让与均匀的沾满
步骤4：
然后给50毫升水。要上面有一层水，米粉很吸水的哟
步骤5：
水烧开
步骤6：
放入鱼
步骤7：
大火蒸12分钟就好了
步骤8：
给一勺香醋，一勺芝麻油，拌开一下就好啦，，这鱼一点也不腥气，微酸开胃，鲜美无比
步骤9：
鲶鱼刺少，含有蛋白质高，很适合宝宝吃哟
