食材:
鱿鱼一只、大蒜一大颗、料酒八大匙、酱油两大匙、糖一大匙、香油半匙、姜两三片
步骤1:
(鱿鱼买来前可以让卖家杀好)用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹,用料酒盐酱油腌制20分钟
步骤2:
热油爆香姜蒜后倒入酱汁(料酒、酱油、糖、香油)到煮沸
步骤3:
倒入鱿鱼翻炒到发白,再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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