家常菜做法

蒜苔爆炒鱿鱼

食材:
鱿鱼2只、蒜苔200克、辣椒1个、姜片2片、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、蒜两瓣、葱两段
步骤1:
蒜苔切段,青椒切段,葱姜准备好
步骤2:
一个小碗,准备调料,两勺生抽,半勺蚝油,不用加盐啦,一勺糖,也可以加点淀粉
步骤3:
起锅烧油,爆葱花,干辣椒,姜
步骤4:
倒入酱料和鱿鱼翻炒三分钟
步骤5:
倒入蒜苔
步骤6:
再倒入青椒,蒜瓣,蒜瓣切碎
步骤7:
翻炒均匀,大约三分钟就可以
步骤8:
出锅了,美味。注意不要加太多酱料,会咸
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