食材： 黄金鲍一只240g、蒜4瓣、葱姜适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、盐2g 步骤1： 黄金鲍洗去黏液 步骤2： 切薄片，越薄越好 步骤3： 纯净水开，焯水 步骤4： 入冷水 步骤5： 摆盘 步骤6： 葱姜蒜切末 步骤7： 油热，下葱姜蒜末 步骤8： 下生抽和耗油，盐。 步骤9： 淋黄金鲍表面 步骤10： 可
