食材:
西兰花300克、鱿鱼干50克、盐适量、油适量、生抽适量、姜1片
步骤1:
西兰花准备,切小
步骤2:
用清水洗干净,浸泡10分钟;
步骤3:
准备鱿鱼干浸泡一个小时
步骤4:
鱿鱼干切条
步骤5:
西兰花用开水烫一下
步骤6:
热锅倒油,放姜2片,爆炒鱿鱼干
步骤7:
爆炒熟微黄,加盐,一点酱油起锅
步骤8:
刚刚炒鱿鱼干的倒入开水烫过的西兰花,下锅,加入鱿鱼干,放盐,翻炒。
步骤9:
美味西兰花炒鱿鱼干出锅了。