食材: 荷兰豆适量、蒜适量、花生油适量、盐适量、鱿鱼干三个、姜适量、料酒适量、酱油适量、耗油适量 步骤1: 把鱿鱼干切好,锅热好,放油,把姜切成丝放下去,把鱿鱼倒下去一起炒,放点料酒,(米酒也可以)耗油,酱油一起炒,再然后放荷兰豆下去,放点盐炒一会,放点水,焖炒一下熟了就可以了!