食材: 鱿鱼干1只、青椒2个、红椒1个、朝天椒2个、洋葱1层 步骤1: 青椒洋葱切块,朝天椒切小段 步骤2: 泡了一下午的鱿鱼干,去骨刺,去表皮,然后开菱形刀花,切成一块块的 步骤3: 起热锅,放少许油,现将鱿鱼块炒熟,盛出备用 步骤4: 锅内倒入适量油,炒青椒等,待青椒七八分熟,加入适量盐,翻炒均匀后加入鱿鱼块 步骤5: 加少许料酒 步骤6: 出锅啦,味道极好…