食材:
三文鱼1块、黑胡椒少许、橄榄油适量、小蕃茄6颗、水果青瓜一条、樱桃萝卜几个、苦菊一棵、紫甘蓝适量、红生菜一棵、自制无糖酸奶适量、千岛酱适量、柠檬汁适量、海盐适量
步骤1:
三文鱼块洗净用厨房纸巾吸干水份。用海盐腌制片刻。也可不放哈!
步骤2:
起锅放入少许橄榄油。
步骤3:
两面煎至金黄铲出。放入烤箱,100度上下火烤10分钟即可。
步骤4:
各种蔬菜洗净切碎备用。
步骤5:
先放入瓜果用橄榄油和柠檬汁拌匀再放入叶菜拌入千岛酱即可。
步骤6:
装盘,撒上黑胡椒,最后把酸奶淋在鱼上即可享用。当然你也可不撒哈。
步骤7:
成品。