食材:
小比目鱼1斤、油适量、盐少许、小苏打少许、料酒少许、面粉适量
步骤1:
鱼真鲜啊,洗净先放盐、料酒腌十五分钟
步骤2:
面粉加水调成糊,放入少许小苏打,热锅凉油中火炸鱼。
步骤3:
效果就是不一样啊,以前未放小苏打的鱼炸出来就没这么鲜亮,但是这个比较腻,就馒头比较好哦!~~
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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