食材：
排骨500克、老抽1勺、生抽1勺、料酒2勺、米醋3勺、老冰糖60克、葱姜适量
步骤1：
仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。
步骤2：
锅内放油放葱片爆香。
步骤3：
放入排骨翻炒。
步骤4：
煎至两面发白。
步骤5：
放一勺生抽，一勺老抽炒匀。
步骤6：
放二勺料酒，三勺醋炒匀。
步骤7：
排骨上放块老冰糖。
步骤8：
加入热水没过排骨，放上葱结，大火烧开后转小火，炖一到一个半小时。
步骤9：
时间差不多时，大火收汁，放一些鸡精调味，出锅。
步骤10：
糖醋排骨我的最爱～，酸甜可口。
步骤11：
做起来～
步骤12：
追剧时做为零嘴也不错！
