食材：
公鸡或者母鸡、土豆的，、花椒大料、胡萝卜、苞米杆子、木头绊子
步骤1：
小鸡一只
步骤2：
杀了后，热水褪毛，一定要摘干净了呀，否则影响口感
步骤3：
小火热锅，一定要用苞米杆子或者松树挠子什么
步骤4：
调料放入鸡身体里，花椒大料放入鸡肉体内，不要扣上锅盖，盐和酱油自己根据口味放入
步骤5：
放入干木头，这样活力旺
步骤6：
等火变成深红色，放入土豆的什么的，
步骤7：
盖上锅盖，闷上20分钟
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
