你的位置 : 首页 > 最新更新 > 其他

照烧法式鹅肝

来源：家常菜做法 2020-03-10 06:25:26 编辑：家常菜做法主编

食材：

鹅肝以下食材全部适量、盐、黑胡椒、淀粉或面粉、牛奶、照烧汁、生抽、厨房用纸

步骤1：

鹅肝用牛奶浸泡解冻去腥

步骤2 用厨房用纸吸干水分撒适量盐，撒上一薄层生粉，撒上黑胡椒

步骤3 平底锅不放油，烧热后开小火煎大概一分半钟直到一面结硬壳，翻面继续煎一分半，关火用余温在煎一会，盛出步骤4 制作酱汁：锅内鹅肝油用吸油纸吸掉大半，倒入照烧汁，一点水，生抽，具体味道自己尝为主（我个人觉得照烧汁不是特别配鹅肝就改了一下）熬一下浇在鹅肝上，完成～

家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋，关注家常菜做法，跟我学做菜吧！

扫描二维码或搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注！
让您每天胃口大开。

上一篇：早市买菜攻略----鹅肝炖小土豆

下一篇：鹅肝惠灵顿牛排

更多分享 QQ空间微信 QQ好友新浪微博腾讯微博