食材: 鹌鹑蛋4个、鹅肝酱少许、豆腐皮适量、龙?面 步骤1: 龙?面煮熟下油锅炸成碗状 步骤2: 放入炸好的3个鹌鹑蛋 步骤3: 豆皮切细条将一枚煮好去壳的鹌鹑蛋包路其中炸至金黄 步骤4: 点上鹅肝酱装饰几粒青豆即可