食材: 马兰头100g、香干2块、盐适量、芝麻油1勺 步骤1: 1.马兰头择净、去掉老根,清洗后和香干一起放入热水中焯一下,大概一分半钟的样子; 步骤2: 2.马兰头晾凉后挤干水分,何香干一起切成末(即小块); 步骤3: 3.加一小勺盐、香油,香干和马兰头搅拌均匀即可;