食材： 马兰头500克、香干6块、盐适量、糖少许、大蒜沫少许、生抽少许 步骤1： 马兰头洗净，焯水。 步骤2： 香干切碎。 步骤3： 焯过水的马兰头，过冷水，挤干水份，切碎。 步骤4： 锅内放油，放入蒜末炒香。 步骤5： 熄火，放入香干，马兰头。 步骤6： 放入，生抽，盐，糖，拌匀。 步骤7： 装盘。
