食材: 黄豆芽150克、豆腐干3块、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、白砂糖1茶匙 步骤1: 香干切成长条 步骤2: 黄豆芽去根,洗净沥干水份。 步骤3: 小米椒切刀切成段,大蒜去皮切成厚片 步骤4: 起锅热油,加入香干翻炒至略干 步骤5: 放入蒜片炒出香味 步骤6: 加入豆芽翻炒至断生 步骤7: 加入辣椒,生抽,白糖翻炒均匀即可 步骤8: 成品 步骤9: 成品