食材: 马兰头200g、香干90g、金钩海米适量、蒜末适量、姜末适量、盐适量、香油适量 步骤1: 准备好食材。 步骤2: 烧一锅开水,香干、海米丢进去煮一下捞起备用。 步骤3: 锅里开水加油盐,马兰头焯水,20-30秒捞起,过冷掉的开水,挤掉水分晾干备用。 步骤4: 马兰头、香干切碎,加盐搅拌。 步骤5: 堆在盘子上成宝塔型,加海米、姜末、蒜末,撒点儿盐,淋香油。 步骤6: 完成? 步骤7: 吃时推倒。