食材: 醋10g、生抽5g、盐1g、鸡精1g、蒜头5瓣、食用油15g、鸭肠半斤、酒几滴 步骤1: 鸭肠煮半小时洗干净,切断,锅里放油,放尖椒、大蒜,鸭肠,爆炒之后放盐,生抽老抽酒,爆炒,放青椒炒,鸡精,几分钟起锅