家常菜做法

销魂鸭肠

食材:
食用油适量、卤鸭肠、青椒、孜然粉、花椒粉
步骤1:
来个青椒,切吧切吧剁了~如果来点红椒会更好看哦!您问我切成啥形状?只要您喜欢都可以~
步骤2:
来个卤鸭店里的鸭肠~热油下锅翻炒,因为我喜欢有嚼劲的感觉所以炒的时间比较久,都可以闻到焦味儿~当然不喜欢有嚼劲的盆友可以省略这一步。因为本身是卤的鸭肠所以不用给盐啦
步骤3:
另起锅,热油翻炒青椒。有朋友喜欢爆青椒有朋友喜欢脆青椒,时间你们自己把握哈~这一步需要给盐~
步骤4:
掏出我的宝贝儿神器:孜然粉!
步骤5:
鸭肠倒入锅中和青椒一起翻滚摇摆,给上花椒粉和孜然粉炒均匀就可以出锅啦,味口重的童鞋当然是重重的给?(其实吃的就是个烧烤味,孜然粉还是给多一点比较好)
步骤6:
装盘再p个图就可以吃啦,一定要趁热吃,超级下饭的
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