食材:
鸡腿1个、芋头1个、照烧酱2勺、酱油2勺、白砂糖1勺、盐少许、花生油适量
步骤1:
芋头削皮切条油炸至金黄酥脆;
步骤2:
鸡腿洗净去骨;
步骤3:
用少许盐腌制一下;
步骤4:
将刚炸芋头的油煎一下鸡皮,煎至金黄然后把锅里的油倒出去;
步骤5:
照烧酱?酱油?白砂糖?水搅拌均匀做成酱汁;
步骤6:
酱汁倒入减好的鸡腿里焖煮至汁水浓稠;
步骤7:
撒上葱花再焖一下,焖到汁水成状味道更浓郁;
步骤8:
芋头蘸上酱汁比鸡腿还好吃诶,脆脆的芋条加上微焦多汁的鸡腿,好吃~