家常菜做法

新人易上手,简单烤琵琶腿

食材:
琵琶腿3个、葱适量、孜然1克、耗油1茶匙、生抽2茶匙、老抽(酱油)1茶匙、料酒1茶匙、盐适量、甜面酱1茶匙、蒜适量、胡椒粉适量、姜2片、洋葱适量
步骤1:
洋葱、小米辣、大蒜、姜、大葱等切好备用
步骤2:
首先给琵琶腿洗个澡,******,然后将水份擦干
步骤3:
腿不舒服我们就用牙签给做做针灸,多扎几针,直到琵琶满意为止。
步骤4:
琵琶腿里放入蒜、洋葱、洋葱、大葱、生抽、?老抽、?蚝油、?盐、??料酒、?生姜、小米辣孜然等;
步骤5:
全部放好后,如图所示
步骤6:
腌制2小时给翻个身顺便******,总共腌了4小时翻了2次身2次***
步骤7:
千小时后清里干净,入烤箱烤。
步骤8:
烤5分钟时的状态
步骤9:
5分钟后 拿出来再把之前的腌料刷在腿上。再放到烤箱料。
步骤10:
总共前后上下管150度。35分钟,嫌腿不肥美中途可以拿出来刷点蜂蜜或是油哦
步骤11:
1
步骤12:
2
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