家常菜做法

鸡腿炖芋头

食材:
鸡腿2个、芋头300克、葱5克、姜5克、蒜10克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1汤匙、白糖适量、盐适量
步骤1:
准备食材
步骤2:
鸡腿剁成小块;芋头去皮洗净切滚刀块;葱姜蒜切碎
步骤3:
起锅热油,加入鸡腿炒至变色
步骤4:
加入葱姜炒出香味
步骤5:
加入芋头、料酒、生抽、老抽快速翻炒几下
步骤6:
加入没过食材的清水,煮开后转小火将所有食材炖至软烂
步骤7:
最后加点盐和白糖,转大火稍加收汁即可
步骤8:
成品
步骤9:
成品
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