食材：
鸡腿5个、柠檬3片、生抽1勺、料酒1勺、冰糖3克、盐依个人口味、蜜汁料1小勺、姜蒜适量、小葱2颗、香叶2片、八角1个、熟芝麻1g
步骤1：
首先将鸡腿焯水，还有两个鸡爪，哈～大火烧开煮3分钟，捞出用温水冲洗，将鸡腿上的杂质冲洗干净。
步骤2：
再用厨房用纸把每个鸡腿擦干。
步骤3：
起油锅，加入擦干的鸡腿，煎制微黄。
步骤4：
加入料酒，再加入生抽。
步骤5：
再加入提前切好的姜蒜，八角，香叶，柠檬片，加入纯净水，没过鸡腿为佳。
步骤6：
再加入蜜汁调料。
步骤7：
最后加入冰糖，不喜欢可以不加，也可以用白砂糖代替，盖上盖子烧开，转小火慢炖约20分钟左右。
步骤8：
待鸡腿炖烂后，按个人口味加入盐，大火收汤至浓稠。
步骤9：
盛出装盘，撒上葱花，熟芝麻，最好用白芝麻，家里没有了，所以用了黑芝麻！
步骤10：
色泽鲜亮，富有光泽；口感微咸中带点酸，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。
步骤11：
这道菜口感偏甜，也可以根据个人喜好调味。
步骤12：
柠香蜜汁鸡腿，特别入味儿。
