食材： 鸭头10只、鸭头调料包1个 步骤1： 超市买袋装鸭头解冻 步骤2： 洗净，去毛。放入锅中，水过覆过鸭头。 步骤3： 水开后沸煮5分钟，然后把水换掉。大火煮沸。 步骤4： 水开后加入调料包（超市有售），小火慢炖3小时以上，可视情况加入花椒、辣椒。喜欢软的就多炖久些。 步骤5： 出锅，美味鸭头。
