家常菜做法

别味酱鸭头

食材:
鸭头10只、桂皮10g、黄酒2包、辣椒干30g、花椒30g、冰糖30g
步骤1:
所有材料下锅,因为我条件有限就用电饭煲代替了
步骤2:
香味出来了,鸭头不能炖的太久。太久了肉烂吃起来就没那么有劲道了。如果我有铁锅和灶我就在液化气上小火炖到收汁。
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