家常菜做法

羊肚菌鸽子新西兰花胶汤

食材:
新西兰花胶30克、鸽子一只、羊肚菌6支、红枣10颗、黄芪5克、枸杞5克、生姜一小块
步骤1:
新?西兰花?新?胶提前泡发好?;
步骤2:
鸽子、羊肚菌清洗干净备用;
步骤3:
生姜切片备用;
步骤4:
鸽子、羊肚菌、黄芪、花胶放入炖盅内,加适量清水,隔水炖3小时;
步骤5:
红枣去核切片,和枸杞一起加入炖好的汤里;
步骤6:
继续炖10分钟,入盐调味即可。
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