食材：
鸡翅中10个、可乐1罐、啤酒适量、姜两片、生抽1勺、老抽适量
步骤1：
鸡翅中洗净，划上两刀口，这样容易入味。
步骤2：
姜切丝。
步骤3：
可乐和啤酒。
步骤4：
大火，烧水，倒料酒，水开后把鸡翅焯5分钟去血水。
步骤5：
生抽和老抽。
步骤6：
取不粘平底锅，中火，把焯好的鸡翅中煎香。
步骤7：
煎至金黄后，翻面煎。注意火候。
步骤8：
倒入啤酒到鸡翅中一半的量。煮好之后就没有啤酒味了。
步骤9：
待啤酒煮到少量时，放入姜丝。翻炒出香味。
步骤10：
倒入生抽。翻炒几下。
步骤11：
啤酒煮到没有时。
步骤12：
倒入可乐，没过鸡翅中。
步骤13：
调入少许盐，看个人喜欢。翻炒均匀，盖上盖子焖。
步骤14：
翻炒几下。加入老抽调色，不喜的亲也可以不加。
步骤15：
大火收汁后，洒入白芝麻。
步骤16：
这样就完成啦。趁热吃。
步骤17：
很有卖相，色泽红艳有光泽。
步骤18：
成品图。
