家常菜做法

面包糠炸鸡翅

食材:
鸡翅中8只、玉米淀粉25克、鸡蛋1个、面包糠60克、十三香,盐各1勺、生抽,料酒各1勺
步骤1:
每个鸡翅中,都用牙签正反面扎一下,容易入味,炸的时候,还容易熟透,
步骤2:
鸡翅中加盐,料酒,生抽,十三香,腌制入味,
步骤3:
鸡蛋打散,腌制好的经鸡翅在鸡蛋液中滚一圈,
步骤4:
再裹上玉米淀粉,
步骤5:
再裹一次蛋液,
步骤6:
最后裹上面包糠,
步骤7:
全部裹好再炸,免得手忙脚乱,
步骤8:
不粘锅加油,放鸡翅中小火炸,
步骤9:
炸成这样,再翻另外一面炸,
步骤10:
炸好,放吸油纸吸一下油!开动喽!
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