食材：
鸡中翅6个、欣和椒麻味黄豆酱2勺、生姜一小块、小葱3根、白糖1茶匙、料酒适量
步骤1：
将鸡中翅洗净擦干表面水分，然后用刀在鸡翅两面横切几道口子，方便入味；
步骤2：
将生姜切丝，小葱切段；（留一点小葱切花，蒸好装盘撒在上面装饰）
步骤3：
将鸡中翅，姜丝、葱段放入碗中，加入一茶匙白糖；
步骤4：
加入适量料酒；
步骤5：
加入两勺欣和椒麻味黄豆酱；
步骤6：
搅拌均匀，放置腌制1小时左右；
步骤7：
蒸锅烧开水，放入腌制好的鸡中翅，大火蒸20分钟即可！
步骤8：
时间到！香喷喷的鸡翅出炉喽～
步骤9：
将鸡中翅摆入盘中，撒入小葱花；
步骤10：
馋到你了吗？做起来哦～
