家常菜做法

蜜汁鸡翅

食材:
鸡翅中500g、蜂蜜2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜适量、蒜适量
步骤1:
鸡翅两面各划两刀,方便入味
步骤2:
准备腌鸡翅的酱汁:蒜蓉,姜泥,蜂蜜,蚝油,老抽,生抽,料酒,拌匀
步骤3:
酱汁倒入鸡翅里面,拌匀,腌半小时以上
步骤4:
开中火,锅里不用倒油,鸡翅进锅,正面朝下,改小火,盖上锅盖煎8分钟 这里不放油干煎,所以需要用不粘锅,我视频里用的是asahi全能平底锅,锅子非常厚实,导热很均匀,开最小火,完全不会焦糊
步骤5:
翻个面,然后盖上盖子再煎6分钟
步骤6:
倒入腌鸡翅的酱汁,转中火
步骤7:
收到汤汁浓稠,关火,蜜汁鸡翅就做好啦
步骤8:
配米饭,多吃两碗不在话下
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:椒麻酱蒸鸡翅

下一篇:烤鸡翅--叉烧酱版