食材： 鸭掌翅、豉油、老抽、料酒、糖、姜片、大葱、八角、桂皮、桂圆、红枣、香叶、花椒、干辣椒 步骤1： 洗净放姜、葱段、料酒煮五分钟 步骤2： 再洗干净剪去脚指，加料酒腌两分钟 步骤3： 放电磁炉煮干料酒 步骤4： 提前煮好?汁（加水煮合适味道，?汁一定要浸过掌翅） 步骤5： 倒入锅 步骤6： 煲开卤汁 步骤7： 盖好煲40分钟，最小火就得了 步骤8： 好吃 步骤9： 比外面卖的好吃，照做味道错不了，相信包你们有口福
