家常菜做法

椒盐烤鸭翅鸭脚#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机

食材:
鸭翅6只、鸭脚4只、微辣椒盐粉1汤匙、孜然粉1盐勺、五香粉1盐勺、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油1汤匙、胡椒粉1盐勺、盐1盐勺、姜5片、洋葱掰一片、生抽2汤匙
步骤1:
鸭翅鸭脚洗干净,鸭翅用刀划一两刀。腌制的时候容易入味
步骤2:
加入胡椒粉,姜片,盐,生抽,洋葱丝
步骤3:
抓均匀,腌制2个小时左右
步骤4:
腌制好后把鸭翅鸭脚均匀的放在烤盘上
步骤5:
剩下的腌汁加入椒盐粉,孜然粉,五香粉和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,搅拌均匀,调成刷酱,喜欢辣的朋友可以加入辣椒粉之类的哈
步骤6:
用刷上均匀的刷在鸭翅鸭头上面,放入烤箱中层,上下火200度烤10分钟
步骤7:
10分钟后把烤盘拿出来,然后翻面,烤盘底会有水烤出来,可以拿厨房纸吸干水,接着刷上刷酱,也是刷的上面,再入烤箱烤10分钟
步骤8:
10分钟后拿出来,然后把鸭翅鸭脚放在烤架上,入烤箱中层220度烤5分钟,这样可以把鸭翅鸭脚的水分烤干,烤箱底下记得放一张锡纸挡油哈
步骤9:
出炉
步骤10:
成品
步骤11:
成品
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